Esta mañana, 2 de octubre, el alcalde de Álora, Francisco Martínez, el diputado de Turismo de Interior, Cristóbal Ortega y la concejala de Turismo, Desirée Cortés han presentado la edición número 16 del Día de las Sopas Perotas, una fiesta declarada de singularidad turística provincial. (…)
La jornada comienza a las 12h con la apertura del mercado, ubicado en la Plaza Baja, el inicio de las catas en la Fuente Arriba y la apertura del Aljibe, donde se realizará el showcooking, a cargo de los cocineros Abilio Arteaga, Jorge Moreno, Mario Rosado y María Montilla, de la Asociación Eurotoques. Habrá talleres infantiles, actuaciones de baile flamenco y de la panda de verdiales y visitas turísticas guiadas (16:00h desde el Museo Municipal). A las 14:00h, tendrá lugar el acto oficial y el reparto de sopas y de aceitunas aloreñas. Se estima repartir entre 6.000 y 7.000 raciones, atendiendo a ediciones anteriores. La parte musical correrá a cargo de Saray Varas y Javier Ojeda.
(Publicado en Revista Lugar de Encuentro).
