El presidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado, ha anunciado que, a través de la marca de promoción agroalimentaria Sabor a Málaga, se iniciará en los próximos días una campaña
Foto: Gastrofestival Amigos del Cerdo que se celebra en Benaoján para promocionar los productos cárnicos de este municipio y de la provincia
Así lo ha subrayado durante la inauguración de un festival gastronómico en Benaoján que, bajo el nombre de ‘GastroFestival: Amigos del Cerdo’, reúne este martes en la localidad de la Serranía de Ronda a más de una treintena de chefs que utilizarán productos cárnicos de esta zona para elaborar degustaciones. (…)
FESTIVAL AMIGOS DEL CERDO
El ‘GastroFestival: Amigos del Cerdo’ reúne este martes en Benaoján a un total de 33 chefs que llevan a cabo elaboraciones en vivo de degustaciones que emplean productos cárnicos de la localidad serrana; así como un arroz para 1.000 personas con fines solidarios. El ámbito musical corre a cargo del cantante Javier Ojeda.
Entre los chefs que participan en este evento se encuentran Enrique Sánchez, cocinero de Canal Sur; el malagueño Sergio Garrido, o Jesús Bracero, chef y fundador de la Asociación de Arte Culinario Andaluz ‘Artcua’, entre otros cocineros llegados desde toda Andalucía.
(Publicado en 20minutos) (Fragmento).
